Oplev vores udsøgte frokostbuffet, skabt til private arrangementer på Gjøl Kro. Dyk ned i et festfyrværkeri af smagsoplevelser med vores udvalg af friskbagt brød og delikate pålæg, saftige sild med karrysalat, fiskefilet med hjemmelavet remoulade og varmrøget laksemousse med urtedressing.
Vores menu byder også på æg og rejer i cremet mayo, lune frikadeller med sprødt rødkål, tarteletter fyldt med høns i asparges og saftig svinekam stegt som vildt, ledsaget af en himmelsk skysauce og flødekartofler.
Nyd frisk broccolisalat og mixsalat som sides, og afslut din festmåltid med lækre desserter såsom lagkage, cheesecake, gateau marcel med vaniljecreme og fransk mandelkage med hindbærcreme.
Vores frokostbuffet er skræddersyet til at gøre dit private arrangement til en uforglemmelig begivenhed. Kontakt os for at bestille vores frokostbuffet til dit næste private arrangement på Gjøl Kro, og lad os sørge for, at dine gæster bliver forkælet med vores kulinariske mesterværker.
Hvis du vil give den lidt ekstra, kan du opgradere til kroens luksus buffet.
2 slags brød m. smør
2 slags pålæg med tilbehør
2 slags sild m. karrysalat
Fiskefilet m. hjemmelavet remoulade
Varmrøget laksemousse m. urtedressing
Æg og rejer m. mayo
Lune frikadeller m. rødkål
Tarteletter m. høns i asparges
Svinekam stegt som vildt m. skysauce
Flødekartofler
Broccolisalat
Mix salat
2 slags dessert vælg mellem:
- Lagkage
- Cheese cake
- Gateu marcel m. vanilje creme
- Fransk mandelkage m. hindbær creme
265,- / pers.
2 slags brød m. smør
2 slags pålæg m. tilbehør
2 slags sild m. karrysalat
Varmrøgetlakse mousse pyntet med rejer og grønt
Hjemmelavet hønsesalat m. bacon
Fiskefilet m. hjemmelavet remoulade
Lun leverpostej m. champignoner
Grøntsags tærte
Æg og rejer med urtemayo
Svinekam stegs som vildt m. skysauce
Langtidsstegt oksefilet
Flødekartoffler
Små ovenstegte kartoffler
Bland selv salat bar m. 6x tilbehør
2 slags desserter, vælg mellem:
- Oste fad m. 3 slagsoste, hjemmelavet knækbrød, samt bærkompot
- Lagkage
- Fransk mandelkage m. sorbet is
- Cheesecake
329,- / pers.