• Kroen´s rejecocktail med soltørret tomatmayo, dild-marineret agurk, chips, citroncaviart. Serveres med brød og smør

• Hjemmerøget laks, urtemayo, pyntet med rejer, tomat, dild-marineret agurk. Serveres med brød og smør

• Tarteletter m. høns i asparges

• Carpaccio m. svampemayo og vesterhavs ost. Serveres med brød og smør

• Varmrøget laksemousse roulade med salat og soltørret tomatmayo

• Hønsesalat på ananasring

Alle hovedretter fadserveres.

• Svinekam stegt som vildt m. timiansauce, små ovenstegte kartofler, årstidens garniture og waldorfsalat.

• Langtidsstegt roastbeef m. sauce bordelaise, pommes rüsti og årstidens garniture.

• Helstegt oksefilet m. bearnaise, steak fries og årstidens garniture.

• Gammeldags oksesteg af ungkvæg m. skysauce, bønner, perleløg, hvide kartofler og waldorfsalat.

• Glaseret hamburgeryg m. årstidens garniture, flødekartofler og årstidens garniture.

• Flæskesteg m. alt det der hører sig til.

• Kroen´s trifli efter sæson

• Islagkage

• Gammeldag´s æblekage m. makroner og flødeskum

• Chokolade fondant m. bærkompot og vanilje is

• Gateau marcel m. sorbet is og friskebær

• Citronfromage m. flødeskum og hakket mørk chokolade

• 3 slags oste m. hjemmelavet knækbrød og bærkompot

Serveres fra buffet pris pr. person: